Cara membuat Pempek panggang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek panggang. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Pesan pempek panggang tpu di@grabfoodid yukkk sekarang! Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.

Pempek panggang Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Anda dapat mengolah Pempek panggang dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek panggang :

  1. Sediakan 3 Sdm tepung trigu.
  2. Sediakan 5 sdm tepung sagu.
  3. Sediakan 2 btr bawang putih.
  4. Sediakan 3 Sdm ebi (sangrai?).
  5. Siapkan 10 btr cabe rawit.
  6. Siapkan Kecap dan garam.
  7. Siapkan Air panas.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon).

Langkah-langkah memasak Pempek panggang :

  1. Haluskan bawang putih dan ebi.
  2. Campur air panas, tuang tepung trigu(buat seperti biang).
  3. Campur dg sagu bentuk bulat pipih panggang di api kecil.
  4. Haluskan ebi dan cabe dg blender. Campur garam dan kecap..
  5. Beleh pempek jangan sampai putus, isi dg ebi dan kecap tadi. Sajikan..

Tweet Pempek Panggang Palembang Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda. Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi. Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Resep pempek panggang/ pempek tunu asli palembang sumatera selatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :