Resep: Gulai Asem padeh Sapi Simpel Enak ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Asem padeh Sapi Simpel Enak.

Anda dapat memasak Gulai Asem padeh Sapi Simpel Enak dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai Asem padeh Sapi Simpel Enak :

1. Siapkan 1/2 KG Daging.
2. Sediakan 15 Siung BawangMerah.
3. Sediakan 2 Siung BawangPutih.
4. Siapkan 20 Cabe Merah Besar.
5. Sediakan 15 Cabe Merah Keriting.
6. Sediakan 15 Cabe Rawit Kalo mau pedas bisa ditambah.
7. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk/Daun Kunyit.
8. Siapkan Asam Jawa/Asam Kandis.
9. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
10. Sediakan 2 Sereh.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Penyedap Rasa Me(Royco).

Cara memasak Gulai Asem padeh Sapi Simpel Enak :

1. Rebus daging dengan Metode 5menit masak,30menit diamkan 7menit masak kembali.dengan metode ini bikin hemat gas daging cepat empuk😊sisihkan air kaldunya..
2. Haluskan/Blender Cabe Merah,Keriting&Rawit..
3. Siapkan Panci Masukan Daging,Asam Jawa/Kandis yg sudah dicairkan dengan air hangat terlebih dahulu,masukan daun jeruk/Kunyit,Salam&Sereh,Masukan Air kaldu&Air biasa,Tambahkan Garam,Penyedap Rasa,Rebus hingga matang dan bumbu menyerap..
4. Siap disajikan😊Praktis dan enak selamat mencoba..