Resep Asinan mangga muda 😘

Kategori : Resep masakan Indonesia

Asinan mangga muda 😘. Mangga merupakan tanaman nan berasal dari negara India. Mangga ialah buah nan biasa dijadikan sebagai buah meja. Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang.

Dapat menjaga kesehatan rambut dan kulit. Kandungan vitamin A dan C dalam mangga jelas sangat bermanfaat bagi tubuh kita yang dapat menghasilkan kolagen. Selain dirujak, cara menikmati buah mangga muda atau mangga mengkal setengah matang adalah dengan resep asinan mangga. Anda dapat membuat Asinan mangga muda 😘 dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Asinan mangga muda 😘 :

1. Siapkan 2 kg mangga muda.
2. Sediakan 3 keping gula merah (kurleb 178 gr).
3. Siapkan 6 buah cabe kriting merah.
4. Sediakan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 600 ml air.

Cita rasa pedas meresap dari kuah hingga meresap ke dalam daging buah membuat asinan mangga muda yang enak dan asyik dinikmati saat kumpul meskipun diolah secara sederhana. Asinan Bogor adalah salah satu makanan yang bahan dasarnya menggunakan potongan mangga muda segar. Tak hanya mangga muda, Asinan Bogor juga berisi buah-buahan lain, seperti nanas, bengkuang, mentimun, dan kedondong. Kemudian, kuahnya sendiri memiliki rasa manis, asam, dan pedas yang bisa membuat mata ngantuk jadi kembali segar.

Cara memasak Asinan mangga muda 😘 :

1. Siapkan panci, masak air dan gula merah hingga gula larut. Selagi menunggu air gula mendidih uleg cabe dan garam,,.
2. Setelah air mendidih tambahkan cabe uleg dan gula pasir. Biarkan sebentar baru matikan kompor. Dinginkan..
3. Cuci bersih mangga, kupas lalu serut atau bisa juga potong sesuai selera..
4. Siapkan wadah taruh mangga lalu siram dengan kuah yg sudah dingin. Siap dinikmati. Kalo saya di simpan dulu di lemari es supaya rasa asem dari mangga keluar dan bikin kuah jadi seger..
5. Untuk ukaran pedas dan manis sesuai selera ya,, 😊🤓. Ini yang di bungkus mau dikirim ke rumah mertua😁 cie cie😅😅.

Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang menggugah selera. Karena terkenal dengan kesegarannya, asinan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kalau bosan menikmati mangga dalam bentuk polos, kamu bisa mencoba buat asinan mangga muda dengan campuran rasa pedas dan asam. Buah mangga muda mengandung vitamin A dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.