Resep: Gudeg nangka muda simple enak sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka muda simple enak.

Gudeg nangka muda simple enak Anda dapat membuat Gudeg nangka muda simple enak dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka muda simple enak :

  1. Siapkan 500 gram nangka muda.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt merica.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
  9. Sediakan 1 sereh.
  10. Siapkan 100 gram gula merah (bisa dikurangin kalo tidak suka manis).
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Kaldu jamur.
  13. Siapkan 2 buah santan kara (65ml).
  14. Sediakan Air.

Cara memasak Gudeg nangka muda simple enak :

  1. Cuci bersih nangka muda kemudian rebus 2x untuk menghilangkan getahnya..
  2. Uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, sereh hingga harum.
  3. Masukkan air, gula merah, santan, garam, kaldu jamur masak hingga mendidih. Masukkan nangka muda yg sudah direbus, masak kembali hingga bumbu meresap dan matang, Tes rasa. Gudeg siap dinikmati.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :