Cara Mudah membuat Gule daging sapi / gulai sapi istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gule daging sapi / gulai sapi.

Anda dapat membuat Gule daging sapi / gulai sapi dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gule daging sapi / gulai sapi :

1. Siapkan Santan kental.
2. Sediakan daging sapi.
3. Siapkan limpa.
4. Sediakan usus.
5. Siapkan paru.
6. Sediakan Bahan halus.
7. Sediakan bamer.
8. Sediakan baput.
9. Sediakan cabe keriting (skip juga boleh).
10. Siapkan cabe rawit (untuk di masukkan utuhan) tergantung selera aja ya.
11. Sediakan Jinten (sangrai).
12. Siapkan ketumbar(sangrai).
13. Sediakan kemiri (sangrai).
14. Siapkan kunyit.
15. Sediakan Bahan pelengkap.
16. Sediakan Daun jeruk.
17. Sediakan Daun salam.
18. Siapkan Lengkuas (geprek).

Cara memasak Gule daging sapi / gulai sapi :

1. Rebus semua bahan daging dkk.
2. Tumis bumbu halus masukkan sedikit santan smpe mengental kmd masukkan daging dkk.
3. Masukkan lengkuas daun jeruk daun salam.
4. Terakhir masukkan santan dan koreksi rasa dan masukkan cabe utuh utk yg suka pedas tapi dirumah ada anak2.