Cara Mudah membuat Asem asem daging ala Blora

Kategori : Masakan khas Blora

Asem asem daging ala Blora. ASEM-ASEM DAGING adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal di seantero Nusantara. Menu masakan ini banyak menjadi favorit karena. Resep yang satu ini wajib dicoba bun.

Terima kasih sudah nonton chanel kami, semoga chanel kami memberikan inspirasi untuk kalian semua ya. Program acara kami "DAPUR MASTER (MASAK TERSERAH). Cara Mudah Membuat Asem-Asem Daging Sapi Ala Reni Assalamualaikum bunda. Anda dapat memasak Asem asem daging ala Blora dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asem asem daging ala Blora :

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 3 buah tomat kecil.
3. Sediakan Bumbu:.
4. Sediakan 4 mata asam jawa (sesuai selera).
5. Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis.
6. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis.
7. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
8. Sediakan 2 daun salam.
9. Sediakan 1-2 sdm gula merah sisir.
10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt garam dan kaldu bubuk (optional).
12. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
13. Siapkan 1 liter air.

Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat. Sayur asem Jawa Barat ini pada umumnya memiliki kesamaan dengan sayur asam yang lainnya. Namun yang membedakan yaitu dari bahan serta komposisi bumbu yang melengkapinya. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.

Langkah-langkah memasak Asem asem daging ala Blora :

1. Rebus daging hingga empuk (saya pakai presto). Potong tipis. Siapkan bumbu lainnya..
2. Didihkan air. Masukkan daging,daun salam,lengkuas,bawang merah dan putih,asam jawa,gula. Masak hingga bumbu matang..
3. Potong tomat jadi 4 bagian. Masukkan tomat dan cabai,tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk2 dan masak hingga layu. Tes rasa, tambahkan gula/garam secukupnya hingga pas. Jika sudah, angkat dan sajikan..

Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan. Lalu masukkan cabe, daun salam, lengkuas, aduk sampai layu. Tentu Anda penasaran bukan seperti apa citarasa asem-asem daging sapi yang melegenda tersebut? Tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencobanya, Anda bisa memasaknya sendiri di Merangkum dari Cookpad, Okezone akan membagikan resep asem-asem daging sapi untuk Anda. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?