Resep membuat Tahu walik banyuwangi(belum digoreng) lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tahu walik banyuwangi(belum digoreng). Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara.

Sesuai namanya, tahu walik adalah tahu yang sudah dibalik dan sudah ada. Salah satunya yakni tahu walik yang merupakan kuliner khas Banyuwangi. COM/IRA RACHMAWATI Proses membuat tahu walik khas Banyuwangi. Anda dapat mengolah Tahu walik banyuwangi(belum digoreng) dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu walik banyuwangi(belum digoreng) :

1. Sediakan 1 bukus tahu kulit/sumedang.
2. Sediakan Adonan isian.
3. Siapkan 250 gr ayam cincang.
4. Siapkan 1 buah daun bawang.
5. Sediakan 4 sdm tepung aci.
6. Sediakan 1 buah telur.
7. Siapkan secukupnya air es.
8. Siapkan bumbu halus adonan.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 siung bawang merah.
11. Sediakan garam.
12. Sediakan gula.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt ladaku.

Memakai isian daging ayam, sehingga krispi di luar dan lembut di dalam. Resep simpel dan mudah, yuk coba! Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam.

Langkah-langkah memasak Tahu walik banyuwangi(belum digoreng) :

1. Tahu kulit belah segitiga jangan sampe putus lalu diwalik.
2. Campurkan bahan isian dan bumbu halus.
3. Masukkan bahan isian ke tahu walik.
4. Goreng dengan minyak panas.

Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Bisa aci atau campuran tepung dengan daging. Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja. Akan tetapi cemilan lezat ini sudah populer di berbagai wilayah lainnya seperti Jogja, Jawa. Belum sempurna rasanya kalau melewatkan tahu walik ketika berada dikawasan yang dijadikan lokasi transit ke Pulau Bali ini.