Resep: 1. Swikee Ayam Semarang No MSG Mantul Kuy 😋😋 ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

1. Swikee Ayam Semarang No MSG Mantul Kuy 😋😋.

Anda dapat memasak 1. Swikee Ayam Semarang No MSG Mantul Kuy 😋😋 dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 1. Swikee Ayam Semarang No MSG Mantul Kuy 😋😋 :

1. Siapkan 1 ekor ayam (disini saya pakai ayam pejantan) potong kecil-kecil.
2. Siapkan 2-3 sdm Tauco (Tauco yang enak,saya pakai tauco asli Pekalongan).
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Siapkan 2-3 batang daun bawang potong-potong.
5. Siapkan Jahe kurleb satu jempol digeprek.
6. Siapkan Minyak untuk menumis.
7. Siapkan Jeruk nipis (secukupnya).
8. Sediakan secukupnya Gula pasir.
9. Sediakan Gula Jawa sedikit aja.
10. Sediakan Bawang Putih Goreng (buat taburan).
11. Sediakan Bawang Merah Goreng (buat taburan).
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Siapkan Bumbu Halus:.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan secukupnya Merica butiran.
16. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak 1. Swikee Ayam Semarang No MSG Mantul Kuy 😋😋 :

1. Siapkan semua bahan, ayam cuci bersih.
2. Masukkan minyak untuk menumis, masukkan jahe yang digeprek tumis sebentar lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum,lalu masukkan tauco nya,tumis sebentar,masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam keliatan sudah putih.
3. Setelah ayam terlihat putih Tambahkan air masak sampai air agak mendidih, tambahkan kecap manis, aduk rata..
4. Masukkan gula Jawa, gula pasir,masak dan tunggu sampai semua bumbu meresap dan air sedikit berkurang.
5. Kemudian kalo saya tambahkan air lagi secukupnya lalu masak lagi sampai sedikit kental, masukkan daun bawang, Taburkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng,masak sampai ayam empuk dan kuah agak kental.
6. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata, koreksi rasa jika sudah mantap rasanya,Angkat dan Sajikan bersama nasi putih panas 🍚 👍👍.