Resep memasak Sambalado Tanak #PR_RecookRancakBana yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambalado Tanak #PR_RecookRancakBana.

Anda dapat memasak Sambalado Tanak #PR_RecookRancakBana dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambalado Tanak #PR_RecookRancakBana :

1. Sediakan 2 kotak kecil teri jengki (teri ukuran besar lbh baik).
2. Siapkan 2 papan pete.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
5. Sediakan 1 bh asam kandis (optional).
6. Sediakan 800 ml santan dari 1 btr kelapa.
7. Siapkan Bahan dihaluskan :.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan 150 gr cabe merah keriting (bs tambah cabe rawit).
11. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Sambalado Tanak #PR_RecookRancakBana :

1. Goreng teri, tiriskan (saya tidak timbang berapa byk teri nya, dikira kira saja ya)..
2. Rebus santan sampai mendidih (sambil terus diaduk supaya tdk pecah santan), masukkan teri, bumbu halus dan daun2. Pada saat hampir matang, tambahkan pete nya. Masak lagi sampai santan menyusut dan mengeluarkan minyak. Sajikan..