Resep: Korean Garlic cheese bread istimewa

Kategori : Korean food

Korean Garlic cheese bread. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini.

Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Di Korea Selatan, jajanan Korean garlic cheese bread cukup digemari oleh masyarakat negeri gingseng terutama remaja. Anda dapat membuat Korean Garlic cheese bread dengan 17 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Korean Garlic cheese bread :

1. Siapkan Bahan roti.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 110 ml susu cair.
5. Sediakan 20 gr mentega.
6. Siapkan 30 gr gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt ragi.
8. Sediakan Bahan isian.
9. Siapkan 150 gr keju mozzarela parut.
10. Sediakan 20 ml susu cair.
11. Siapkan 30 gr gula pasir.
12. Sediakan Bahan saus garlic.
13. Sediakan 5 siung bawang putih,cincang.
14. Sediakan Secukupnya daun seledri.
15. Siapkan 100 gr mentega.
16. Sediakan 1 butir telur.
17. Sediakan 1 sdm susu kental manis.

Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy garlic bread ala Devina menggunakan water-base roti seperti halnya roti-roti khas Perancis. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. Try this from scratch recipe now!

Cara memasak Korean Garlic cheese bread :

1. Membuat roti : campur susu,gula dan ragi instan,aduk rata. Tambahkan tepung terigu,telur,,uleni sampai kalis,tambahkan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis. Diamkan sekitar 1jam sampai mengembang..
2. Bagi adonan menjadi 4bagian. Bulat2 kan,kemudian proofing sktr 30menit..
3. Panggang d oven suhu 180` c,sktr 15-20 menit. Setelah coklat,angkat. Tunggu dingin..
4. Sambil menunggu dingin,buat isian. Campur susu,gula dan keju mozzarela. Aduk,,masukkan ke dalam plastik piping bag..
5. Setelah roti dingin,potong enam bagian(tidak sampai putus ya). Semprotkan keju ke dalam roti yg sdh dpotong..
6. Membuat saus garlic: lelehkan mentega,tunggu sampai suhu ruang. Tambahkan bawang putih,telur,SKM,dan daun seledri,aduk. Kucurkan d atas roti yg telah diisi keju..
7. Panggang d atas oven sktr 10menit..
8. Angkat dan sajikan..