Resep: Korean garlic cheese bread lezat

Kategori : Korean food

Korean garlic cheese bread. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini.

Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Di Korea Selatan, jajanan Korean garlic cheese bread cukup digemari oleh masyarakat negeri gingseng terutama remaja. Anda dapat membuat Korean garlic cheese bread dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Korean garlic cheese bread :

1. Sediakan Bahan roti:.
2. Sediakan 200 gr tepung pro tinggi.
3. Sediakan 50 gr tepung pro sedang.
4. Siapkan 40 gr gulpas.
5. Sediakan 4 gr ragi instan.
6. Sediakan 1 kutel.
7. Siapkan 126 gr susu uht.
8. Sediakan 40 gr margarin.
9. Siapkan Seujung sdt garam.
10. Siapkan Bahan Cheese Bechamel:.
11. Sediakan 1 sdm margarin.
12. Siapkan 2 sdm tepung pro sedang.
13. Sediakan 200 ml susu uht.
14. Siapkan Sejumput gula.
15. Sediakan 1/2 balok keju melt.
16. Siapkan Bahan garlic saoce:.
17. Sediakan 2-3 sdm margarin.
18. Siapkan 4 bawang putih.
19. Sediakan 1 sdm parsley kering.
20. Sediakan 1 sdm SKM.
21. Sediakan 1/4 sdt garam.
22. Sediakan 1/4 sdt gula (resep aslinya pakai madu).
23. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
24. Siapkan 1 telur.

Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy garlic bread ala Devina menggunakan water-base roti seperti halnya roti-roti khas Perancis. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. Try this from scratch recipe now!

Cara memasak Korean garlic cheese bread :

1. 🥖 Masukkan tepung, gula dan ragi, lalu aduk rata. Masukkan kutel dan susu, campur semua bahan sampai rata. Uleni dengan tangan sampai gula tdk menggerindil lg. 🥖 Masukkan margarin dan garam, uleni dengan tangan terlebih dahulu sampai bnr tercampur, lalu gunakan mixer sampai adonan kalis dan elastis. 🥖 Bulatkan adonan, kemudian istirahatkan selama kurleb 1 jam, atau sampai mengembang 2x lipat..
2. 🥖 Kempiskan adonan, bagi menjadi 6 masing2 kurleb 77gr. Bentuk bulat2 dan tata. Diamkan lagi sekitar 10-15 menit atau sampai mengembang lg. 🥖panaskan oven (me: 200°C, panas atas dan bawah). Olesi adonan dengan susu cair, lalu panggang sekitar 25 menit. Atau sesuai dg oven masing2 ya🤗 🥖 Jika sdh matang, keluarkan roti dr oven lalu olesi dengan margarin..
3. Cara membuat bechamel: 🧀 Panaskan pan, lelehkan margarin kemudian masukkan tepung aduk rata. Masukkan susu setengah dulu, lalu aduk cepat sampai tercampur rata. Masukkan sisa susu, masak sampai mengental (cenderung padat, atau tdk cair) 🧀 Masukkan keju melt, aduk rata. Beri gula sedikit, lalu test rasa..
4. 🧀 Letakkan di mangkok, lalu dinginkan. Setelah dingin tutup dengan plastik agar atasnya tdk mengeras. 🧀 jika mau langsung digunakan, masukkan piping bag..
5. Cara membuat sauce garlic: 🥦 Lelehkan margarin. Campur semua bahan kecuali telur, lalu aduk rata. Masukkan telur, aduk rata kembali..
6. Penyelesaian: Ambil roti, iris bagian atas (tidak sampai putus) menjadi 6 bagian. Beri bechamel di sela2 roti, lalu olesi atau celupkan roti ke garlic nya. Lakukan sprti itu sampai selesai, kemudian masukkan oven (oven dipanasi terlebih dahulu), panggang selama 5-7 menit. Dan Korean garlic cheese bread siap di hidangkan hangat2😍 selamat mencoba.. semoga bermanfaat❣⚘.