Resep: Sambal Tanak ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambal Tanak. TANAK memproduksi dan menjual beberapa jenis Sambal. Sambal cumi dibuat dari cumi asin kecil hingga sedang. Diolah hingga cuni terasa lembut seperti masakan.

Sambel atau samba lado tanak artinya sambal matang atau sambal masak yang dicampur jengkol/jering/jariang. Resep Aneka Sambal Resep Masakan Sederhana. Resep Cara Membuat Sambal Lado Tanak ASLI Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan. Anda dapat memasak Sambal Tanak dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Tanak :

1. Siapkan Bahan pelengkap.
2. Sediakan 150 gr terong telunjuk.
3. Siapkan 50 gr cepokak (rimbang).
4. Siapkan 1 papan pete.
5. Siapkan 50 gr teri.
6. Sediakan 500 ml santan kental (dr 1 bh kelapa).
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 bh bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 50 gr cabe merah kriting.
11. Sediakan 50 gr cabe rawit.
12. Sediakan 2 bj kemiri.
13. Siapkan Kunyit, jahe, lengkuas (seruas jari).
14. Sediakan Garam, gula pasir (1 sdt).
15. Siapkan Daun jeruk.

Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Olahan Petai + Teri - Resep dan Cara Membuat Sambal lado Tanak Nyami (Campuran Petai & Teri) Yang Paling enak - Siapa yang suka ikan teri? aku rasa pasti anda semua suka dengan ikan teri ini. Alhamdulillah, hari ini bisa makan siang sama pacar kecilku.hihi.

Cara memasak Sambal Tanak :

1. Blender jadi satu bahan bumbu halus.
2. Masak santan dalam wajan sambil diaduk² tambahkan bumbu halus.
3. Aduk² terus santan & bumbu halus sampai berminyak.
4. Setelah campuran santan & bumbu berminyak & sdikit menyusut, masukkan bahan pelengkap, aduk² terus sampai kuah menyusut & sambal terlihat tanak.

Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah. CARA MEMBUAT SAMBAL TANAK IKAN TONGKOL : ► Bawang Merah, bawang putih, cabai di tumis sampai harum. ► Setelah itu masukan santan kelapa, daun salam, serai. ► Setelah mendidih. Diah Didi's Kitchen: Sambal Lado Tanak. Sambal Recipe Diah Didi Kitchen Shrimp Paste Indonesian Food Fish Sauce Rice Vinegar Hot Sauce Dip Chili. Sambal lado tanak, hmmmm rasanya yang khas pasti bikin ketagihan ya.