Resep: Sambel Matah with Kecombrang lezat

Kategori : Aneka sambal

Sambel Matah with Kecombrang. Teman - Teman apa kabar kalian semua disana ? Resep sambal matah kecombrang khas Bali diolah dengan cara membuat yang sederhana dan praktis, namun aroma asli dan cita rasanya benar-benar meningkatkan. Yuuukk Order Sambal Matah Kecombrang Bali MamaDeYuuukk Order Sambal Matah Kecombrang Bali MamaDe.

Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Sederhana dan praktis, tak berbeda dengan cara membuat sambal matah pada umumnya, Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Anda dapat membuat Sambel Matah with Kecombrang dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sambel Matah with Kecombrang :

1. Siapkan 1 bh bunga kecombrang (boleh skip ya).
2. Sediakan 7 bh cabai rawit merah (sesuai selera).
3. Siapkan 3 bh cabai merah keriting.
4. Sediakan 3 batang serai (geprek).
5. Sediakan 2 siung bawang merah besar.
6. Siapkan 1 siung bawang putih besar.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk uk besar.
8. Sediakan 1 bh terasi.
9. Sediakan 1/4 potongan jeruk nipis/bayi.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdm garam.
12. Sediakan 50 ml minyak sayur.

Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga mengandung antioksidan yang bagus untuk tubuh. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.

Cara memasak Sambel Matah with Kecombrang :

1. Siapkan bahan. Kupas dan cuci bahan yg diperlukan..
2. Potong² duo bawang,cabai,sereh,daun jeruk,kecombrang..
3. Campur cabai,sereh,daun jeruk, dan kecombrang pd mangkuk,sisihkan. Panaskan minyak,goreng terasi sampai harum...lalu masukan duo bawang sebentar saja sampai agak layu..lalu matikan kompor..
4. Masukan minyak panas yg berisi terasi dan duo bawang pd mangkuk campuran cabai td..... Aduk² sampai rata.... Masukan gula dan garam.... Jangan lupa cek rasa ya mak..... Yg terakhir bisa diperasi air jeruk nipis..
5. Sambel matah sudah siap. Bisa langsung di santap dg nasi hangat dan ayam goreng/ikan bakar.... Selamat Mencoba..

Cara Membuat Sambal Matah Kecombrang: -Gunakan kuncup bungan dan sebagain batang mudanya, buang kulitnya lalu iris tipis. Beri garam lalu aduk-aduk, rendam dengan air secukupnya lalu tiriskan. Последние твиты от Sambal Matah Api (@SambalMatahApi). Salah satu sambal terbaik dari Indonesia Bali. Sambal ini memiliki rasa pedas, segar dan wangi. Simak resep sambal matah di sini.