Cara Mudah membuat Tahu tek saiya istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu tek saiya. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Sebagai negeri penghasil tahu terbesar di dunia, Indonesia memiliki banyak sekali resep olahan tahu. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.

Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini. Tahu Campur/Tahu Telor/Tahu Tek "Senno Jaya". Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Anda dapat memasak Tahu tek saiya dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tahu tek saiya :

1. Siapkan bumbu :.
2. Siapkan 2 sdm kacang tanah (telah digoreng).
3. Sediakan 1 sdm petis udang.
4. Siapkan 5 cabe rawit (pedas tergantung Selera).
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan 1 sdt gula merah (yg telah di sisir).
7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Isian :.
10. Sediakan 2 potong tahu (iris kotak kecil² & goreng).
11. Sediakan 1 telur (kocok lepas & goreng).
12. Siapkan Lontong.
13. Siapkan Tauge.
14. Siapkan Topping :.
15. Sediakan Bawang merah goreng.
16. Siapkan DAun sledri (iris halus).
17. Sediakan Bihun goreng.

Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan.

Langkah-langkah memasak Tahu tek saiya :

1. Masukan kacang tanah, bawang putih, garam,gula merah,cabe dan di uleg..Bila lengket tambahkan sedikit air & coba di uleg lagi. Sampai bumbu halus..
2. Kemudian masukan petis udang & uleg hingga rata. Setelah rata masukan kecap manis & uleg pelan hingga semua bumbu tercampur..
3. Tata dalam piring Telur..lontong tahu dan tauge..kemudian siram dengan bumbu..beri topping bawang merah goreng,,daun seledri dan bihun goreng...
4. Selamat mencoba.🤗.

Tahu tek-tek lontong selain menggunakan bahan tambahan lontong juga disajikan dengan bumbu kacang sehingga cita rasanya semakin pas. Membuat tahu tek-tek lontong terbilang sangat mudah. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.