Resep membuat Nila dan tahu bumbu acar kuning ala diet kenyang ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Nila dan tahu bumbu acar kuning ala diet kenyang.

Anda dapat memasak Nila dan tahu bumbu acar kuning ala diet kenyang dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nila dan tahu bumbu acar kuning ala diet kenyang :

1. Sediakan 1/2 kg ikan nila.
2. Sediakan potong dadu Tahu kuning.
3. Siapkan timun diiris memanjang.
4. Sediakan Wortel diiris memanjang.
5. Siapkan 7 Cabe merah iris serong.
6. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
7. Sediakan Jeruk nipis.
8. Siapkan iris Tomat.
9. Siapkan Daun salam.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Siapkan Sere geprek.
12. Siapkan Bahan uleg.
13. Sediakan 6 bawang putih.
14. Siapkan 4 bawang merah.
15. Siapkan Jahe.
16. Sediakan Cabe rawit.
17. Siapkan Kunyit.
18. Siapkan Kemiri.

Cara memasak Nila dan tahu bumbu acar kuning ala diet kenyang :

1. Cuci bersih ikan dan kucuri dengan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu uleg sampai harum kemudian masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, sere, tomat sampai harum tambahkan air.
3. Setelah mendidih masukkan tahu biarkan sampai matang kemudian masukkan ikan nila biarkan bumbu meresap, setelah itu masukkan wortel dan timun biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan.