Resep memasak Kue bugis enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue bugis. Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis. Tapi ketika saya bertanya kepada teman saya yang kebetulan orang Bugis, ternyata dia malah tidak tahu menahu tentang kue. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Anda dapat membuat Kue bugis dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue bugis :

1. Siapkan Ubi ungu.
2. Siapkan 250 gr Tepung ketan putih.
3. Siapkan 3 sendok makan gula putih.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan Isian bugis (unti).
6. Sediakan 1 butir kelapa sedang.
7. Siapkan Gula putih 250gr (sesuai selera).
8. Siapkan Daun pandan.
9. Sediakan secukupnya Garam.

Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun. Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. kue bugis.

Langkah-langkah memasak Kue bugis :

1. Kukus ubi sampai matang, setelah matang pindahkan ke wadah lalu lumatkan, setelah itu campurkan ketan putih, garam, gulq dan tambahkan air secukupnya sampai kalis.
2. Untuk membuat unti nya, masukan kelapa yg sudah di parut, kemudian masukan gula dan daun padang, beri air dan masak sampai air menyusut setelah dirasa pas matikan kompor.
3. Setelah semua bahan siap, buat bentuk bulat kemudian pipihkan beri isian unti dan bentuk bulat kembali. Pada saat di kukus pastikan tutup pancinya sudah diberi kain serbet ya. Kukus bugis sampai matang dan siap disajikan untuk dinikmati seluruh keluarga ??.

Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang, maka untuk saat. Nah yang membuat kue bugis dan kelepon berbeda adalah kue bugis berukuran lebih besar dan berisi parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah dan dibungkus dengan menggunakan daun. Meskipun namanya Resep Kue Bugis namun ternyata kue ini bukan berasal dari Bugis, dan justru populer di daerah Jawa bahkan kita bisa menjumpai kue ini di pernikahan masyarakat Betawi. Aneka resep kue basah tradisional indonesia dan kue basah modern berikut ini bisa menjadi salah Silahkan disimak! Resep Kue Bugis Ketan Isi Kelapa.