Cara Mudah membuat Bakpia Kacang Hijau ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakpia Kacang Hijau. Ini dia cemilan enak khas Yogya yang bikin kita pengen ngeganyem terus. Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak. Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya.

Produsen Bakpia Kacang Ijo Kering "Bakpi Berkah" Berpusat Di Sidoarjo melayani. PagesBusinessesFood & drinkFood consultantBakpia Kacang Hijau "Bakpia Berkat". Membuat Bakpia isi Kacang Hijau empuk, rapuh, & renyah. Anda dapat mengolah Bakpia Kacang Hijau dengan 20 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakpia Kacang Hijau :

1. Siapkan Bahan isian :.
2. Sediakan 250 gram kacang hijau, direndam semalam.
3. Siapkan 250 gram gula pasir (sesuai selera).
4. Siapkan 250 ml santan.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 3 lembar daun pandan, loyak2an.
7. Sediakan Bahan untuk kulit.
8. Sediakan Bahan A:.
9. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi rendah.
10. Sediakan 150 cc minyak goreng.
11. Siapkan Bahan B:.
12. Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah.
13. Sediakan 150 ml air.
14. Siapkan 75 ml minyak goreng.
15. Sediakan 2 sdm gula pasir.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan Bahan olesan.
18. Sediakan 1 kuning telur.
19. Siapkan 1 sdm SKM.
20. Sediakan 1 sdm minyak goreng.

Resep Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon Praktis Dan Ekonomis. Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo Cara Membuat Bakpia Teflon. Bukan hanya kacang hijau saja, seiring berjalannya waktu, kini rasa latopia ini mulai beragam, mulai dari cokelat, susu, sampai dengan buah-buahan. Latopia ini juga sering dijadikan oleh-oleh wisatawan. kacang hijau.

Cara memasak Bakpia Kacang Hijau :

1. Masak bahan isian : kukus kacang hijau selama kurleb 15 menit..
2. Siapkan wajan dan tuang santan ke wajan, tambahkan gula pasir, garam, kacang hijau dan daun pandan lalu masak sampai kering..
3. Setelah dingin bulat2kan kacang hijau menjadi 24 buah.
4. Campur Bahan A uleni sampai tercampur rata dan bulat2kan menjadi 24 bagian, spy tdk lengket satu sama lain taburi tepung terigu.
5. Campur Bahan B uleni sampai tercampur rata dan bulat2kan menjadi 24 bagian.
6. Ambil Bahan B pipihkan masukkan Bahan A bulatkan..
7. Pipihkan dan gulung seperti pada gambar dan lakukan sekali lagi.
8. Pipihkan lagi lalu isi dengan Bahan Isian.
9. Panaskan oven.
10. Campur bahan olesan sampai tercampur rata lalu oleskan ke atas adonan.
11. Panggang dengan suhu 200 derajat selama kurleb 1 jam atau sampai matang.

Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja dan memang sudah sejak lama dijadikan cemilan untuk siapa saja yang mau menikmatinya. Bakpia merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue. Bakpia Medan Isi Kacang Hijau Dan Kietna Yang Gurih Dan Enak. Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh Renyah.