Resep: Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratResep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat.
Anda dapat memasak Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat :
- Sediakan 1 kg/ 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 kg santan (2 butir kelapa).
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 100 gram cabe/ 25 bh.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 bungkus Rempah.
- Sediakan 2 Sendok Ketumbar.
- Sediakan 10 bh Cengkeh.
- Siapkan Bunga lawang 1 bh.
- Siapkan 1 telunjuk Kayu manis.
- Siapkan 1 buah buah pala.
- Sediakan Cabe Jawa.
- Sediakan Daun kunyit.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Siapkan 2 Sdm garam.
Langkah-langkah memasak Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat :
- Haluskan semua bumbu.
- Masak dengan santan hingga berminyak..
- Setelah santannya berminyak atau sisanya 1/2 lalu masukkan ayam. Aduk sekali-sekali... Jangan terlalu sering nanti ayamnya hancur.
- Setelah kering angkat. Hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Pempek Kapal Selam yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Gulai cubadak (gulai nangka padang)
-
Resep: Es cendol yang bikin ketagihan
-
Resep: Lempeng pisang talas kelapa(Kalimantan) yang menggugah selera
-
Cara membuat Pindang Tulang yang menggugah selera
-
Cara mengolah Sop ayam bola bola udang ala resto
-
Resep: Petis kangkung yang menggugah selera
-
Resep memasak Rujak meduro petis merah...cocok buat hujan2 yang bikin ketagihan