Cara Mudah membuat Pempek udang cumi lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek udang cumi. Hay semuanya, kembali lagi di youtube channel aku. Hari ini aku mau berbagi resep pempek udang anti gagal untuk kalian semua. Aci suka ikut bantu-bantu buat pempek. kali ini aci buat pempek dari udang. selamat menonton temen-temen.

Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App. Anda dapat mengolah Pempek udang cumi dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek udang cumi :

1. Sediakan 1 bks cumi basah (berat ditimbang 130gr).
2. Sediakan 1 bks udang (127 gr).
3. Siapkan 175 gr tapioka.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Sediakan Tepung tapioka unt membentuk pempeknya.
8. Sediakan 50 ml air es.

Camilan hari minggu ^^ walaupun ga sama seperti pempek udang di kampung halaman tapi tetep enyaklah 😋 khusus buat kesayangan yang ga begitu doyan pempek yang kenyal+amis ^^. Kenikmatan cumi yang gurih berbalut bumbu kental yang asam sekaligus pedaaaaaaaaaaaaaas Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.

Langkah-langkah memasak Pempek udang cumi :

1. Bismillah... blender cumi dan udang sampai halus. Tp klw sy lebih senang klw udang'a di cacah pk pisau biar msh terasa tekstur'a 😁..
2. Masukan ke dlm wadah/baskom lalu tambahkan garam,kaldu jamur dan bawang putih yg sdh di haluskan. Aduk" menggunakan spatula agar adonan tdk menjadi keras..
3. Lalu tuang air es sambil diaduk agar merata kemudian tambahkan tepung kanji sedikit"..
4. Mulai membentuk deh,Krn adonannya emg lembek jd sy cm sanggup bentuk lenjer,nyoba bentuk kapal selam ga berhasil 😄. Ohya wkt ngebentuk jgn lupa balurin tangan selalu dgn tapioka ya biar ga lengket..
5. Sebelum ngebentuk jgn lupa panaskan air smp mendidih langsung ceburin pempek'a. Klw dah mengapung arti'a dah siap diangkat dinginkan lalu goreng.. selamat menikmati, alhamdulillaah...

Mereka adu untung menyajikan penganan otak-otak, pempek, atau bakwan kepiting dan udang. Berjalan mendekati laut, barang yang dijajakan berganti berbagai jenis ikan, cumi-cumi, udang, dan. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Cara membuat: - Masukkan udang giling ke dalam baskom, masukkan putih telur, air, aduk rata. Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel Masukkan kepala udang gepuk dengan jahe, daun bawang dan daun seledri, garam, gula.