Cara Mudah memasak Mie koclok cirebon

Kategori : Masakan khas Cirebon

Mie koclok cirebon. Kreasisasa Belum waktunya mudik tapi udah kangen dengan kuliner khas kota Cirebon ini? Tenang aja sekarang kamu bisa cobain sendiri masak di rumah dengan. Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk.

Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu. Mie Kocok Cirebon. by : Herti Kitchen. Anda dapat memasak Mie koclok cirebon dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie koclok cirebon :

1. Siapkan 500 gr mie homemade.
2. Siapkan 200 gr kubis,rajang,rebus.
3. Siapkan 150 gr tauge,seduh air panas(saya tidak pakai).
4. Siapkan 150 gr daging ayam goreng,suwir2.
5. Sediakan 3 butir telur,rebus lalu bagi 2 bagian.
6. Siapkan Bumbu kuah.
7. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
8. Siapkan 750 ml air kaldu.
9. Sediakan 3 sdm maizena,dilarutkan dengan sedikit air kaldu.
10. Siapkan 300 ml santan(saya 2 bks kara plus air).
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt merica putih bubuk.
13. Siapkan Bumbu uleg.
14. Siapkan 7 bawang putih.
15. Siapkan 10 bawang merah.
16. Siapkan 2 bks udang rebon kering(seduh aip panas lalu tiriskan).
17. Siapkan Pelengkap.
18. Sediakan Daun bawang,iris tipis.
19. Siapkan Kecap manis.

Rasanya di musim hujan dan dingin-dingin begini enak juga makan makanan berkuah seperti mie kocok Cirebon. Mie koclok Cirebon merupakan salah satu makanan khas dari Kota Cirebon yang sangat melegenda. Terbukti dari beberapa tempat yang menjualnya ini. Mie koclok Cirebon ini memang sudah mulai digemari di beberapa daerah di nusantara, karena rasa yang disuguhkan sangat pas sekali dengan lidah masyarakatnya, apalagi ke khasan citarasa Cirebon.

Langkah-langkah memasak Mie koclok cirebon :

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan air kaldu dan masak hingga mendidih..
2. Masukkan campuran maizena aduk hingga mengental.Tambah santan,garam dan merica aduk hingga semua tercampur rata.matikan api..
3. Siapkan bahan pelengkap dalam piring,siram kuah ke masing2 piring..

Mie Koclok Jatimerta yra vienas iš daugybės Cirebonas miesto lankytinų vietų. Agoda.com siūlo daugybę apgyvendinimo variantų arti Restoranai ir kavinės už mažiausias kainas. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan Anda untuk mencoba Mie Koclok. Mie Koclok Panjunan. Лапшичная и Дайнер$$$$.