Cara mengolah Cwie mie enak

Kategori : Masakan khas Malang

Cwie mie. Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.

Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep. Cwie mie merupakan makanan yang terkenal di kota apel tersebut. Anda dapat membuat Cwie mie dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cwie mie :

1. Siapkan 5 keping mie basah.
2. Sediakan 5 lbr krupuk pangsit.
3. Sediakan 1 buah timun, acar.
4. Sediakan 1 kuntum daun slada.
5. Siapkan sesuai selera bawang goreng.
6. Siapkan 1 batang Daun bawang, iris.
7. Sediakan Bahan minyak :.
8. Sediakan 500 gr Lemak ayam.
9. Siapkan Bahan kuah & topping ayam :.
10. Sediakan 500 gr daging ayam.
11. Siapkan 200 gr tulang ayam.
12. Siapkan Bahan lainnya :.
13. Sediakan secukupnya merica.
14. Siapkan sesuai selera penyedap.

Sekarang kamu bisa ngebuat cwie mie malang sendiri dirumah. Kalau sempat dan lagi ada di kota malang sih enak. Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami.

Langkah-langkah memasak Cwie mie :

1. Ugkep lemak ayam sampai mengeluarkan minyak, sisihkan.
2. Rebus daging ayam dan tulang sampai masak, keluarkan daging ayam tiriskan..
3. Air rebusan ayam dan tulang beri garam dan penyedap..
4. Suwir suwir daging ayam lalu blender sampai halus, masukkan dalam kuali beri garam lalu sangrai sampai kering, angkat..
5. Rebus mie, dalam mangkok beri garam, merica, penyedap dan minyak ayam..
6. Tiriskan mie yang sudah masak masukkan ke dalam mangkokyang ada bumbunya aduk rata, beri kuah..
7. Tambahkan sobekan daun slada, topping ayam, krupuk pangsit, acar timun, daun bawang dan bawang goreng, siap di hidangkan..

Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Baik yang dijajakan di warung, depot. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi Meskipun dalam membuat Cwie Mie Malang Kuah sangat sederhana namun jangan anggap.