Resep: Tempe mendoan

Kategori : Masakan khas Magelang

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Anda dapat memasak Tempe mendoan dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe mendoan :

1. Sediakan 250 gr tempe iris tipis.
2. Siapkan Bahan adonan.
3. Siapkan 85 gr tepung terigu.
4. Siapkan 16 gr tepung beras.
5. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 sdt penyedap jamur.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Sediakan 165 ml air.
11. Siapkan 1 butir telur.
12. Siapkan 2 batang daun bawang iris kecil kecil.

Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang.

Langkah-langkah memasak Tempe mendoan :

1. Setelah bahan adonan tercampur rata, masuk kan tempe ke dalam adonan.
2. Goreng.
3. Jadi deh 😁 gampang kan.

Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.