Resep: Cookies coklat ampas kelapa

Kategori : Resep masakan Indonesia

Cookies coklat ampas kelapa. Lihat juga resep Kukis Ampas Kelapa enak lainnya. Ampas kelapa menjadi limbah dari pedagang santan kelapa. Untuk mendapatkan nilai mutu yang lebih bermanfaat ampas kelapa dapat diolah menjadi tepung ampas kelapa.

Untuk pengolahan minyak kelapa cara basah, dari. Jurusan Teknologi Jasa dan Produksi, Universitas Negeri Semarang. BLONDO adalah Ampas minyak kelapa,merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai santapan. Anda dapat membuat Cookies coklat ampas kelapa dengan 9 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cookies coklat ampas kelapa :

1. Siapkan Ampas kelapa dari ¼ butir kelapa (sangrai sebentar).
2. Sediakan 13 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
4. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
5. Siapkan 3 sdm margarin.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 5 sdm gula pasir.
8. Siapkan 2 sdm gula halus.
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Ada orang yang mengolahnya menjadi camilan, ada pula yang menjadikannya pendamping makanan berat. Ada perbedaan penyebutan untuk ampas minyak kelapa ini. Untuk daerah Yogyakarta dan Solo, sering disebut kethak. Ampas Kelapa dapat di manfaatkan untuk di olah menjadi pakan ternak. sebagai.

Cara memasak Cookies coklat ampas kelapa :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa.
2. Tambahkan margarin, kocok lg sampai larut. klo pengwn cpet bs pake mixer. sy pakai whisk aja udah larut kok😊.
3. Masukkan ampas kelapa yg sdh disangrai.
4. Ayak tepung terigu,susu bubuk dan coklat bubuk. ayak sedikit demi sedikit sambil sesekali adonan diaduk ya biar tidak berat.
5. Tambahkan baking powder yg diayak jg. aduk lg dan test rasa. tambahkan gula halus klo krg manis. penambahan gula halus hanya klo krg manis sj ya. klo dirasa sdh manis ya ga usah ditambahkan.
6. Lanjutkan uleni dg tangan. hasil adonan sy tdk kalis, krna sy meminimalisir penggunaan terigu...
7. Bentuk adonan pada loyang kue sesuai selera..
8. Panaskan oven (sy pakai panci serbaguna😊). pastikan oven benar2 sdh panas ketika adonan masukkan.
9. Panggang cookies slama 15-20 menit dg api kecil.. jika dirasa blm garing bs ditambahkan waktu panggangnya mjd 30 menit. krna sy pakai panci serbaguna jd dsni sy pake langkah ngebalik ya. jd 15 menit sy panggang cek bagian bawah sdh garing trs sy balik lg panggang bagian atasnya slma 10 menit. jd cookiesnya bner2 garing.
10. Setelah garing, angkat cookies dr panggangan, angin2kan. awalnya teksturnya empuk, tp lama kelamaan mengeras sendiri. jk sdh dingin bs dimasukkan ke dlm toples kedap udara.
11. Cookies coklat ampas kelapa siap dinikmati. ga nyangka kan ampas kelapa bs dimanfaatin jg😊.

Minuman Segar Sop Buah Kelapa Muda. Kajian Pemanfaatan Ampas Kelapa Hasil Samping Pembuatan VCO untuk Produk Tepung Kelapa (Coconut Flour) Berserat Tinggi. Kelapa beku seperti yang saya gunakan (yang terlalu lama membeku di freezer!) sepertinya telah kehilangan wangi khas kelapanya, menyisakan hanya parutan kelapa yang kurang gurih rasanya. Makin muda kelapa makin baik karena akan memberikan tekstur yang lembut di cake. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.