Resep: Nasi Megono enak

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Nasi Megono.

Anda dapat mengolah Nasi Megono dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Megono :

1. Siapkan 3 centong nasi.
2. Siapkan Secukupnya sayuran, potong-potong, rebus setengah matang.
3. Siapkan Secukupnya kelapa parut.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 buah cabai merah, jika ingin pedas bisa ditambah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 sdm teri udang, goreng.
8. Sediakan Sedikit kencur.
9. Sediakan Sedikit garam.
10. Siapkan Secukupnya gula merah.
11. Sediakan Sedikit Micin (bisa diskip).

Langkah-langkah memasak Nasi Megono :

1. Haluskan bawang putih, cabai, garam, dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, haluskan kembali. Tambahkan teri udang yang sudah digoreng dan kelapa parut. Campurkan hingga rata..
2. Tiriskan sayuran yang sudah direbus setengah matang. Campurkan dengan bumbu kelapa dan nasi. Aduk rata. Tanak lebih kurang 10 menit. Angkat. Sajikan..
3. Lebih nikmat dinikmati dengan ikan asin yang digoreng garing / telur rebus / tempe goreng tepung atau mendoan panas 👌😋.