Resep: 16. Nagasari Loyang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

16. Nagasari Loyang.

Anda dapat membuat 16. Nagasari Loyang dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 16. Nagasari Loyang :

1. Sediakan Bahan :.
2. Siapkan 900 cc santan sedang (dari 1 butir kelapa).
3. Sediakan Pisang raja 12 (aku pisang lilin).
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 200 gram gula (optional...tergantung pisangnya kalo manis banget boleh dikurangi...kalo gak manis di tambah kan lagi).
6. Siapkan 3 lbr daun pandan (aku skeep lupa).
7. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
8. Sediakan Rebus jadi 1 aduk sampai mendidih...biarkan sampai agak dingin.
9. Siapkan 250 gram tepung beras.
10. Siapkan 100 gram tepung tapioka.

Langkah-langkah memasak 16. Nagasari Loyang :

1. Siapkan smua bahan, kupas pisang...belah2 ukuran sesuai selera...kukus pisang sekitar 15 mnt....
2. Masukkan tepung beras, tapioka bertahap ke adonan santan sambil diaduk pakai whisk sampai bercampur rata. Saring....
3. Panaskan dandang/ kukusan.
4. Siapkan loyang segi 4 ukuran 24 (aku pakai loyang brownies)..olesi sedikit minyak. Tuang adonan 3 sdk sayur atau ketebalan sesuai selera.
5. Setelah permukaan atas udah set / hampir matang. Susun pisang yg udah dikukus...ratakan...tuang lg adonan...lanjutkan lapisan adonan dan pisang sampai habis.
6. Nagasari siap disidangkan. Biarkan dingin..baru dipotong2. Selamat mencoba _ happy baking..