Resep: Tumis Peda Pete Pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tumis Peda Pete Pedas. Tumis asin peda pake Pete pedas, di goreng dulu setengah matang terus di masak lagi dengan bumbu iris sampe meresap enak di makan sama nasi panas bikin. Kali ini esie kecil akan membagikan masak ikan asin peda.cooking cooking ikan asin peda tumis pete sama orek tempe paprika ijo. Setelah melihat Resep Tumis Ikan Asin Pete Lombok Ijo Paling Enak diatas, gampang kan bunda cara membuat hidangan ini?

Potongan cumi asin dengan paduan pete dan sambal sangat terasa mantap. Bisa bikin santap sahur makin semangat! Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Anda dapat mengolah Tumis Peda Pete Pedas dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Peda Pete Pedas :

1. Sediakan 2-4 ekor ikan peda asin putih (tergantung besar kecil ikannya).
2. Siapkan 17 cabe rawit.
3. Sediakan 7 bawang merah.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Sediakan 3 iris lengkuas.
6. Siapkan 2 papan pete.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Siapkan 3 helai daun jeruk.
9. Siapkan 1 helai daun salam.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Kaldu bubuk.
13. Sediakan Minyak goreng.

Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Masalah enak tidaknya tergantung yang makan kalau suka pete yang mau diapain saja enak ha ha ;-D. Bersihkan ikan peda, seduh dengan air panas, rendam, tiriskan.

Cara memasak Tumis Peda Pete Pedas :

1. Cuci bersihkan ikan peda, goreng kering. Dinginkan, suwir..
2. Iris pete, bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek serainya. Remas daun jeruknya..
3. Tumis bumbu dengan agak banyak minyak, krn nanti tidak akan diberi air. Pakai api kecil. Masukkan bumbu aromatik terlebih dahulu, lanjut bawang merah bawang putih cabe..
4. Lanjut masukkan pete, beri gula garam dan kaldu. Sedikit saja ya.. krn pedanya sdh asin. Aduk rata, masukkan peda. Aduk terus sampai matang. Cek rasa, matikan..
5. Selamat mencoba..

Seduh lagi hingga rasa asinnya berkurang, tiriskan. Goreng ikan peda dalam minyak panas Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan. It originated from Mathura, Uttar Pradesh, India. Music by Peda Lirycs by Emanuele Romussi Mixed: Giacomo Zambelloni Producer: Losing Prodaction & Peda Filmed by Mat.