Resep: Pepes tahu udang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tahu udang. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Anda dapat membuat Pepes tahu udang dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu udang :

1. Siapkan 15 buah Tahu putih sedang.
2. Sediakan Udang 2ons dikupas lalu dibersihkan.
3. Sediakan Buang kulitnya, kemudian kepala di cuci dengan bersih.
4. Siapkan 2 butir Telur.
5. Sediakan 8 buah Bawang merah.
6. Sediakan 4 buah Bawang putih.
7. Sediakan 8 buah Cabe kriting.
8. Sediakan 3 butir Kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Siapkan Daun salam.
12. Sediakan secukupnya Kemangi.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Siapkan seujung sdt Lada halus.
16. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
17. Siapkan Cabe rawit utuh.
18. Sediakan 2 buah tomat, dipotong dadu.

Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.

Cara memasak Pepes tahu udang :

1. Semua bumbu dihaluskan, kecuali daun salam. Tumis sampai harum.
2. Haluskan tahu putih campur dengan udang dan bumbu yang sudah ditumis.
3. Tambahkan gula, garam, lada halus, kemangi, kemudian aduk rata.
4. Bungkus adonan setiap bungkus dikasih daun salam selembar.
5. Cabe rawit utuh, tomat kemudian dibungkus dan dikukus selama 30 menit..
6. Kemudian, diangkat..

Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu. Apakah maksud Anda Resep Pepes Tahu Petai Cina Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah. Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org. Ingin mendapatkan cita rasa pepes tahu dengan rasa yang lebih gurih?