Cara Mudah membuat Ceker dimsum istimewa

Kategori : Chinese food

Ceker dimsum. Nama aku Olivia, artis ASMR dari Indonesia. Ini Dia Cara mengolah Resep Dimsum Ceker Sederhana dan Halal. Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam.

Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Anda dapat mengolah Ceker dimsum dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker dimsum :

1. Siapkan 500 gram ceker ayam.
2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 2 cm kayu manis.
4. Sediakan 1 buah bunga lawang/ pekak.
5. Sediakan 1 sdm saos tiram.
6. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 2 sdm saos sambal.
8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Siapkan 1 sdm tepung meizena.
13. Sediakan 🌻bumbu halus :.
14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah hingga harum. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung.

Langkah-langkah memasak Ceker dimsum :

1. Cuci bersih ceker. Lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Goreng diminyak panas, jgn lupa ditutup krn minyaknya muncrat keluar..
2. Setelah digoreng langsung dimasukkan kedalam air es tunggu hingga sejam sampai kulitnya mengeriput.
3. Tumis bumbu halus + bunga lawang + kayu manis. Setelah harum masukkan ceker. Tambahkan semua saos dan kecap.
4. Tambahkan sedikit air, kemudian disusul tepung meizena yg sudah dilarutkan dgn air. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuahnya sedikit mengental dan bumbu meresap.

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto. Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna.