Cara Mudah memasak Kembang Kol Krispy Saus Black Pepper

Kategori : Masakan khas Rembang

Kembang Kol Krispy Saus Black Pepper.

Anda dapat mengolah Kembang Kol Krispy Saus Black Pepper dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kembang Kol Krispy Saus Black Pepper :

1. Sediakan Bahan Kol Goreng :.
2. Siapkan 1 buah kembang kol.
3. Sediakan Tepung terigu/sajiku (secukupnya).
4. Sediakan Bahan Saus :.
5. Siapkan 1/4 bawang bombay atau sesuai selera.
6. Sediakan 2 cabe rawit.
7. Siapkan 1 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 sachet saus saori black pepper.

Cara memasak Kembang Kol Krispy Saus Black Pepper :

1. Bersihkan kembang kol, iris dan cuci dengan air. Rendam sebentar menggunakan air garam untuk menghilangkan ulat yang biasa ada di kembang kol..
2. Buat adonan untuk menggoreng dengan tepung terigu atau sajiku. Jika tidak menggunakan tepung instan, disarankan untuk menambahkan bumbu ke dalam adonan tepung agar tidak hambar..
3. Masukkan kol yang sudah direndam tadi ke dalam adonan tepung..
4. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
5. Cincang bumbu untuk saus (cabe rawit, bawang bombai dan bawang merah). Lalu goreng dengan api kecil hingga harum..
6. Setelah itu masukkan saus blackpepper saori dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan mengental. Angkat..
7. Saus bisa dituang langsung diatas kol ataupun di pisah ke wadah lain..
8. Selamat mencoba!.