Resep: Rempeyek Sayur (bayam, wortel) enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Rempeyek Sayur (bayam, wortel).

Anda dapat membuat Rempeyek Sayur (bayam, wortel) dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rempeyek Sayur (bayam, wortel) :

1. Sediakan 300 gram tepung beras.
2. Siapkan 3 sdm tepung kanji.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan Kunyit 2cm, kencur 2cm.
5. Siapkan 4 butir Kemiri.
6. Sediakan 3 jumput Ketumbar.
7. Sediakan 8 siung Bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan 1 ikat Bayam.
10. Siapkan 2 Wortel ukuran sedang.
11. Sediakan 1 genggam Kacang tanah.
12. Siapkan Daun jeruk 10 lembar (iris tipis).

Langkah-langkah memasak Rempeyek Sayur (bayam, wortel) :

1. Haluskan bumbu (bawang putih, keniri, ketumbar, kencur, kunyit, garam) sampai halus.
2. Siapkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, dan 1 butur telur..
3. Tambahkan air samoai encer dan aduk-aduk sampai rata. Kemudian siapkan minyak dalam wajan tunggu sampai panas, dan adonan siap digoreng dengan bentuk sesuau selera..
4. Rempeyek sayur sudah siap disajikan..