Cara Mudah membuat Peyek bayem ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek bayem. Disitu saya dan istriku masih dalam tahap belajar y ges jd maklum kalau belepotan😁,dan kurang bagus hasilnya.tp tetep enak kok dimakan. Selain peyek kacang, ternyata daun bayam juga tak kalah nikmat diolah menjadi kudapan atau camilan peyek yang gurih dan renyah. Peyek Bayem inggih punika salah satunggaling jinis dhedhaharan awujud nyamikan ingkang dipundamel saking bayem diadoni nganggé glepung lajeng dipungoreng.

Resep Peyek Bayam Gurih Nikmat Dan Tahan Lama. ►. Peyek bayam aneka rasapun siap dinikmati. Keterangan : Tunggu sampai peyek benar - benar dingin baru masukkan kedalam toples kedap udara agar peyek bayam tetap renyah. Anda dapat membuat Peyek bayem dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Peyek bayem :

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Siapkan 2 sendok mkn sagu.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan 2 siung bawah putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
7. Siapkan Secukupnya air.

Cara membuat Peyek Bayam : Langkah pertama kita cuci bersih sayur bayam kemudian rebus dalam air kapur sirih. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya. Peyek daun bayam adalah salah saju jenis peyek yang banyak dikenal di pasaran. Peyek adalah makanan tradisional yang tetap digemari.

Langkah-langkah memasak Peyek bayem :

1. Cuci bayam hingga bersih, pastikan tidak ada tersisa kotoran di daun bayamnya ya.
2. Haluskan bawang dan kemiri.
3. Campurkan semua bahan dan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tes rasa dan kekentalan adonan (jangan trlalu kental dan jangan terlalu encer yaa).
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang setelah panas celupkan bayam satu persatu kedalam adonan.
5. Goreng hingga kecoklatan dan siap dihidangkan, happy cooking moms....

Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan.