Cara mengolah Siomay Bandung versi Ayam sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Siomay Bandung versi Ayam.

Anda dapat membuat Siomay Bandung versi Ayam dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Siomay Bandung versi Ayam :

1. Sediakan 250 gr ayam giling.
2. Siapkan 200 gr tapioka.
3. Siapkan 200 gr terigu.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 bh labu siam, parut.
6. Sediakan 2-4 btg daun bawang, iris.
7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1/2 sdt lada.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Siomay Bandung versi Ayam :

1. Campur semua bahan jadi 1 sampai benar2 rata.
2. Bulatkan dengan tangan (seperti bikin bakso) lalu rebus di air sebentar saja, cuma bikin adonan nya set aja, lalu langsung pindahin ke kukusan.
3. Lalu kukus 20menit, api sedeng.