Cara Mudah mengolah Semur ayam telur betawi istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur ayam telur betawi. Selain telur ayam rebus dan telur puyuh, kita juga bisa membuat hidangan spesial buat keluarga dengan menggunakan telur ceplok. Telur ceplok goreng juga bisa dikombinasikan dengan bumbu semur yang lezat dan khas. Cara membuat semur telur ceplok ini sama saja dengan aneka resep.

Semur ayam telur betawi Cara masak semur ayam dan telu ini sangat mudah dan cepat. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. aneka resep cara memasak semur daging sapi, ayam, ikan dan resep semur tahu kentang jengkol Semur enak disajikan sebagai hidangan makan bersama nasi dan sambal di temani semangkuk sop Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging. Anda dapat membuat Semur ayam telur betawi dengan 23 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur ayam telur betawi :

  1. Sediakan 1/2 Ayam.
  2. Sediakan 2 telur ayam.
  3. Sediakan Tempe.
  4. Sediakan Rempelo.
  5. Siapkan Bumbu cemplung :.
  6. Siapkan 2 daun salam.
  7. Siapkan 1 sereh geprek.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Siapkan Gula merah.
  12. Siapkan Penyedab rasa.
  13. Sediakan secukupnya Air.
  14. Siapkan 3 kapulaga.
  15. Sediakan Kayumanis.
  16. Sediakan Bumbu halus :.
  17. Sediakan 6 bawang merah.
  18. Sediakan 2 bawang putih.
  19. Siapkan 4 kemiri.
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  21. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  22. Siapkan 1/2 pala dr 1 butir.
  23. Sediakan 1 ruas jahe.

Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya.

Langkah-langkah memasak Semur ayam telur betawi :

  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
  2. Lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan bahan2 utama.
  3. Beri kecap manis, gula Jawa, penyedab, garam.
  4. Masak hingga bumbu mengental dan matang.
  5. Koreksi rasa ya bun??, jangan lupa taburi bawang goreng.

Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus. Terbuat dari telur ayam atau bebek, beras ketan putih, ebi yang disangrai hingga menyerupai abon, lalu ditambah bawang goreng dan diberi bumbu halus seperti kelapa sangrai. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Olahan ayam semur menjadi menu favorit si kecil.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :