Resep: Krecek Kerupuk Kulit Tahu ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Krecek Kerupuk Kulit Tahu.

Anda dapat memasak Krecek Kerupuk Kulit Tahu dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Krecek Kerupuk Kulit Tahu :

1. Siapkan 10 Tahu Kulit.
2. Sediakan 10 buah Kapri.
3. Siapkan 1 ons Kerupuk kulit.
4. Sediakan 5 Cabe Keriting.
5. Siapkan 4 Siung bawang putih.
6. Siapkan 3 Siung bawang merah.
7. Sediakan 6 Cabe Rawit.
8. Siapkan 3 Kemiri.
9. Sediakan 2 lembar Daun Salam, Laos, Daun jeruk.
10. Siapkan 400 ml Santan (1/4 kelapa).
11. Sediakan 10 butir Ketumbar.
12. Siapkan secukupnya Garam + gula.

Cara memasak Krecek Kerupuk Kulit Tahu :

1. Haluskan bumbu, setelah itu tumis hingga matang..
2. Masukkan santan, lalu tahu, kapri, cabe rawit utuh, salam, laos, daun jeruk. Penyedap rasa gula, garam. Masak hingga 15 menit.
3. Terakhir masukkan kerupuk kulit jika sudah mau diangkat. Kerupuk kulit terakhir dimasukkan agar tidak cepat lunak nantinya...