Cara membuat Sayur mangut tahu terung

Kategori : Masakan khas Rembang

Sayur mangut tahu terung. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap dan bumbu rempah bersantan sehingga sangat gurih, nikmat, dan menggugah selera. Selain ikan Pe, Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, misalnya : tahu, tempe, terung, dan lain sebagainya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Apalagi jika di dalamya dimasukkan sedikit udang hidup di samping udang kering. Hari ini saya menyediakan Terung Goreng Berlada mengikut cara Amie's Little Kitchen. Khasiat.co.id - Pakis Hijau adalah jenis pakis yang memiliki daun warna hijau. Anda dapat memasak Sayur mangut tahu terung dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur mangut tahu terung :

1. Siapkan Ikan asap.
2. Sediakan Tahu.
3. Siapkan Terung.
4. Sediakan Bawang putih 5 buah iris².
5. Sediakan Bawang merah 5 buah iris².
6. Sediakan Cabe sesui selera iris².
7. Sediakan Santan (1 kara).
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 1 siung kencur.
10. Sediakan 1 siung kunyit.
11. Siapkan 1 siung laos.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 1 lbr Salam.
14. Sediakan 4 lbr Daun jeruk.
15. Siapkan Jahe.
16. Siapkan 1 batang Sere.
17. Siapkan Garam.
18. Sediakan Gula.

Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar Cara membuat sayur lodeh tahu tempe. Pertama rebus dengan sedikit air bawang merah.

Cara memasak Sayur mangut tahu terung :

1. Tumis bahan yang di iris sampai harum.
2. Lalu masukkan bumbu halus tumis sebentar.
3. Masukkan air (kira²saja & santan).
4. Lalu masukkan ikan asap..tahu...terung..beri gula & garam.
5. Cek rasa sesuai selera.

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Kombinasikan terung telunjuk dengan udang dan jadilah Sayur Terung Telunjuk yang menggugah selera makan!