Resep: Wonton soup / kuah pangsit enak

Kategori : Chinese food

Wonton soup / kuah pangsit. Wonton Recipes Soup Recipes Cooking Recipes Asian Recipes Healthy Recipes Asian Foods Healthy Food Yummy World Indonesian Cuisine. Lihat juga resep Pangsit Kuah / Wonton (ayam) enak lainnya! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Ayam Pangsit Wonton Noodle Soup.

Finally it's Wonton Noodle Soup Season! Yuk, coba membuat wonton soup ala Chinese food yang enak ala rumahan , mudah untuk anda buat sendiri untuk keluarga tercinta. Anda dapat membuat Wonton soup / kuah pangsit dengan 24 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Wonton soup / kuah pangsit :

1. Siapkan 50 lembar pangsit merk Yenyen.
2. Sediakan 250 gr ayam giling.
3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang halus.
4. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
5. Sediakan 4 siung bawang merah cincang halus.
6. Sediakan 5 buah daun bawang potong kecil.
7. Sediakan bumbu campuran:.
8. Siapkan secukupnya merica.
9. Siapkan 1 sdm gula.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Siapkan 1 sdm kecap saos raja rasa.
12. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
13. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
14. Siapkan 2 sdt tepung maizena / tapioka.
15. Siapkan 1 butir telur.
16. Sediakan kuah (tergantung banyak air yg digunakan):.
17. Sediakan 2 potong sayap ayam untuk kaldu.
18. Sediakan secukupnya daun bawang.
19. Sediakan secukupnya kaldu bubuk jamur.
20. Siapkan 5 batang daun bawang / bawang pre. rajang hijaunya saja.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Sediakan secukupnya air.
23. Siapkan secukupnya minyak wijen.
24. Sediakan secukupnya kecap ikan.

Cara memasak Wonton soup / kuah pangsit :

1. Campurkan ayam giling dengan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan daun bawang aduk rata..
2. Masukkan telur dan bumbu2 lainnya: merica, garam, gula, minyak wijen, kecap ikan, kecap saos raja rasa, tepung maizena. Aduk sampai rata dan padat.
3. Ambil helai kulit pangsit. Ambil 1 piring kecil berisi air. Ambil 1 sendok kecil ke dalam kulit lumpia, basahi ujungnya dan lipat secara diagonal sehingga berbentuk jadi segitiga. Lalu ujung kiri dibasahi dan ujung kanan lipat ke atas sehingga bertemu dan berbentuk seperti perahu. Lakukan sampai 50 pcs habis. (saya ambil foto org lain supaya mudah tunjukkan maksud saya, waktu buat saya tdk sempat foto krn tangan sdh terlanjur kotor).
4. Panaskan air dan didihkan sayap ayam. Tumis bawang putih dan masukkan kedalam kuah. Masukkan kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap ikan. Tunggu sebentar dan masukkan daun bawang..
5. Masukkan wonton yg sudah dilipat ke dalam kuah. Dan didihkan 5-10 menit (sesuai api nya). Apabila sudah maka wonton soup siap dihidangkan.