Resep: Ayam goreng lamongan
Kategori : Aneka resep lainAyam goreng lamongan.
Anda dapat membuat Ayam goreng lamongan dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Ayam goreng lamongan :
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sendok makan ketumbar.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam,.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
Cara memasak Ayam goreng lamongan :
- Ungkep dengan api sedang hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Angkat ayam, dinginkan dan goreng (deep fried).
- Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa untuk soto atau masak bubut.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Pindang ayam sedap yang bikin ketagihan
-
Resep: Sate ayam
-
Resep: Kwetiau goreng
-
Resep mengolah Soto betawi balungan ayam istimewa
-
Cara Mudah mengolah Kwetiaw goreng yang bikin ketagihan
-
Resep: Dimsum ayam udang
-
Cara mengolah Tengkleng ayam lezat
-
Resep Spanish Tortilla (telor kentang goreng)