Resep: Gepuk ayam suir istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk ayam suir. Dear Kak, untuk pembelian produk ZILKY. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet. Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian, ayam gepuk sudah muncul terlebih dahulu.

Gepuk ayam suir Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang. Ücretsiz. Anda dapat mengolah Gepuk ayam suir dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gepuk ayam suir :

  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 2 batang serai.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawah putih.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah tanjung.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  9. Siapkan 4 buah kemiri.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas muda.
  12. Siapkan Bahan pelengkap lainnya.
  13. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
  14. Sediakan 1 bks santan instan.
  15. Siapkan 1 gandu UK sedang gula merah.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 4 lembar daun salam.
  18. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
  19. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.

WAROENG AYAM GEPUK selalu berusaha untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi seluruh pelanggan dan juga menyajikan proses pengolahan makanan. Resep Ayam Gepuk Pedas, Dijamin Bawaannya Ingin Tambah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Murah meriah namun gurih pedasnya menggelora.

Langkah-langkah memasak Gepuk ayam suir :

  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan serai dan daun salam hingga empuk, sambil menunggu haluskan semua bumbu.
  2. Setelah ayam cukup empuk angkat dan tiriskan, lalu suir suir kecil dengan tangan.
  3. Tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air asam jawa juga gula merah.
  4. Tambahkan air dan santan kental lalu masukan suiran ayam masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.
  5. Setelah airnya hampir abis masak sambil diaduk2 biar Bawahnya ga gosong, hingga ayamnya kering, tiriskan di kertas koran ya biar menyerap minyak sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng ya, 👌 enak.

Potong potong ayam lalu rebus bersama dengan daun salam, serai. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Buat teman teman atau keluarga yang hobi makan ayam dengan sambal, resep ayam geprek ini tidak boleh dilewatkan. Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Walaupun pedas, ayam gepuk pak gembus justru dicari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :