Resep: Seblak mie kencur ala bandung enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Seblak mie kencur ala bandung.

Anda dapat mengolah Seblak mie kencur ala bandung dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Seblak mie kencur ala bandung :

1. Sediakan Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis).
2. Siapkan 1 buah Sosis sapi.
3. Siapkan 1 butir Telur ayam.
4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 biji Cabe merah keriting.
7. Sediakan 3 biji Cabe rawit setan.
8. Siapkan 3 ruas jari Kencur.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan Bumbu pelengkap :.
11. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Seblak mie kencur ala bandung :

1. Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera..
2. Orak arik telur, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok..
5. Sajikan selagi hangat..