Resep: Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPerkedel Jagung Rumahan ala Mamgin.
Anda dapat memasak Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin :
- Siapkan 1 buah Jagung (pipil).
- Sediakan 1 buah Telur Ayam.
- Sediakan 2 batang Seledri (potong cacah).
- Siapkan 1 batang Bawang Daun (potong kecil).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya air matang.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 ibu jari Lengkuas.
- Sediakan Adonan Tepung.
- Sediakan 2 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur.
Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung Rumahan ala Mamgin :
- Aduk Jagung, Telur Ayam, Seledri, Daun Bawang dan Garam menjadi satu. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek..
- Campur adonan tepung ke dalam campuran jagung. Aduk rata. Jika terlalu kental bisa menambahkan air matang. Koreksi rasa..
- Goreng adonan jagung sampai berwarna emas kecoklatan. Lalu tiriskan sampai minyak menghilang..
- Santap perkedel jagung rumahan ini bersama orang tercinta :).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Kwetiau Goreng ala resto
-
Resep: Gulai Siput Vs Daun Payajepang ala resto
-
Cara Mudah memasak Sego godhog ala resto
-
Cara mengolah Es cendol ala rumahan sedap
-
Cara memasak Pais Ikan Pipih / Belida ala resto
-
Resep mengolah Selat solo ala resto
-
Resep: Pempek tanpa ikan ala ibu istimewa
-
Resep: Brengkes Pindang ala resto