Resep: Hainan chicken rice
Kategori : Chinese foodHainan chicken rice. My grandfather was a Hainanese cook. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy. Hainanese chicken rice. (Randy Larcombe Photography).
Anda dapat membuat Hainan chicken rice dengan 6 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Hainan chicken rice :
- Siapkan untuk kaldu ayam;.
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 4 cm jahe di iris.
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen untuk nasi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 mangkok air untuk membuat kaldu.
Cara memasak Hainan chicken rice :
- bersihkan ayam kampong ,setelah itu kasih garam baik diluar dan didalam dan taruh jahe.siapkan panci rebus air sampai daging ayam empuk kurang lebih 20 menit,setelah ayam empuk persiapkan air es batu cemplungkan daging ayam keair es dan buang irisan jahe,untuk mebuat nasi tumis bawang putih sampai harum tuang minyak wijen kemudian masukan beras ,tumis beras sampai harum ,masukan beras kerice cooker dan beri kaldu ayam masak sampai nasi matang.
- sambil menunggu nasi masak keluarkan ayam dari air dingin kemudian olesi minyak wijen dan potong ayam sesuai yang diinginkan,rasanya mantap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep Mango sticky rice
- Resep: Butter rice omelette with veggies
- Cara Mudah memasak Roasted Chicken with hainan Rice ala Singapore
- Resep: Mango sticky rice tabur Keju
- Resep: Nasi kuning (trik rice cooker) sedap
- Cara memasak 16. Pangsit kuah / chicken wonton soup istimewa
- Resep: Korean fried chicken (yangnyeom-tongdak) - sweet, sour & spicy enak
- Resep: Nasi uduk rice cooker yang bikin ketagihan