Resep: Dendeng (batokok) Balado

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng (batokok) Balado. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Dendeng Baka Batokok Lado Mudo dapat dilihat di bawah. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky.

Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Resep dendeng sapi batokok dengan bumbu balado cabe merah yang sederhana kali ini merupakan tips mudah mengolah dendeng sapi ala rumahan tanpa dijemur yang hasilnya enak dan renyah. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Anda dapat membuat Dendeng (batokok) Balado dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dendeng (batokok) Balado :

1. Sediakan Daging sapi potong-potong.
2. Siapkan Daun salam.
3. Sediakan Jahe.
4. Siapkan Serai.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan Cabe merah.
7. Sediakan Cabe setan.
8. Sediakan Bawang merah agak banyak.
9. Sediakan Bawang putih.
10. Siapkan Garam dan gula merah.

Aslinya Dendeng Batokok bikinnya dibakar langsung di atas bara api sampai dendeng kering. Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok. Dendeng Batokok yang berjarak beberapa langkah (sedetik juga nyampe dari kosan) ini suka jadi pilihan makan kalau lagi pengen banget makan sambel pedes dan dendeng batokok yang rasanya. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya.

Langkah-langkah memasak Dendeng (batokok) Balado :

1. Rebus daging dengan daun salam, jahe dan serai. Tiriskan, simpan air kaldu. lalu pukul-pukul daging sampai pipih tapi jangan hancur..
2. Goreng daging.
3. Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, kemudian giling. lalu tumis, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
4. Tambahkan sedikit air kaldu, aduk-aduk, kemudian masukkan daging yang telah digoreng. Aduk sampai rata..
5. Cicipi, jika sudah enak, angkat dan sajikan..

Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain. Balado dendeng adalah salah satu makanan khas Sumatra yang harus Anda coba. Dendeng Batokok Cabe Hijau. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Selain diolah dengan bumbu balado, masih ada lagi olahan dendeng khas Padang yang tak kalah lezat, yaitu dendeng Batokok.