Cara Mudah memasak Ikan bilih cirebon balado yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Cirebon

Ikan bilih cirebon balado. Siapa yang belum nyobain Ikan Bilih? Mungkin banyak yang yang sudah mencoba dan sangat menyukainya, buat yang belum tau coba baca informasinya di Wikipedia. Ikan Bilih goreng rennyah bumbu balado gurih dan pedas yang mantap disantap dengan nasi panas!

Ikan bilih cirebon balado Ikan Bilih balado merah mempunyai cita rasa gurih dan renyah di setiap gigitannya. Pepes atau Palai ikan Bilih bisa Teman Traveler dapatkan di pasar maupun rumah makan sekitar Danau Singkarak. Seperti pepes ikan pada umumnya, hidangan ini dibungkus. Anda dapat memasak Ikan bilih cirebon balado dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan bilih cirebon balado :

  1. Siapkan ikan bilih asin.
  2. Sediakan gula merah.
  3. Sediakan gula pasir.
  4. Siapkan penyedap.
  5. Siapkan air.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan cabe besar buang biji.
  8. Siapkan bawang putih.
  9. Siapkan bawang merah.

Bilis, bilih atau bako (Mystacoleucus padangensis) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae yang menyebar terbatas (endemik) di pulau Sumatra, terutama di Danau Singkarak dan Danau Maninjau di Sumatra Barat serta sungai-sungai kecil di sekitarnya. Ikan bilih konon hanya ditemukan di perairan darat pulau Sumatra. Bahkan, dapat dikatakan habitat asli ikan bilih hanya ditemukan di Sumatra Barat terutama Danau Singkarak di Kabupaten Tanah Datar dan Danau Maninjau di Kabupaten Agam. #GagalPanenIkan Panen Ikan Di Kolam Ikan Beton Yang Sudah Lama Tak Terawat, Ternyata Isinya. Terbaik dan Terpercaya. bisa hubungi saya ARI Ari Acong , Arista Yamaha Kuningan.

Langkah-langkah memasak Ikan bilih cirebon balado :

  1. Goreng ikan bilih sampai crispy (api kecil biar ga gosong). Sisihkan.
  2. Blender bumbu halus lalu tumis sampai matang br masukkan gulan merah dan kaldu jamur (saya skip garam krn udah asin ikannya). Setelahnya br masukkan air sedikit saja br tambahkan gula pasir (klo udah manis ga usah jd gpp)lalu tunggu sampai air menyusut br masukkan ikan bilih yg sudah di goreng kering. Aduh rata.
  3. Jadi deh selamat makannn 😋.

Ikan Bilih adalah ikan khas danau Singkarak Sumatera Barat. Ikan bertubuh kecil ini ternyata memiliki manfaat luar biasa. Melimpahnya hasil budidaya ikan bilih, meningkatkan kesejahteraan para nelayan. Ketika akan dijual di pasaran ikan ini dipisahkan berdasarkan ukuran. Ikan Bilih merupaka ikan khas yang asalnya dari Danau Singkarak, Kabupaten Tanah Datar, Sumatra Barat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :