Resep: Pepes ikan tongkol ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan tongkol. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran.

Berikut beberapa contoh olahan ikan tongkol banyak di cari orang seperti olahan ikan tongkol asap, ikan asin tongkol, ikan tongkol doha, pepes ikan tongkol dan lain sebagainya. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak. Anda dapat membuat Pepes ikan tongkol dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan tongkol :

1. Siapkan 4 ikan tongkol.
2. Siapkan 6 bawang merah.
3. Siapkan 4 bawnag putih.
4. Siapkan 3 kemiri.
5. Siapkan 5 cabe besar.
6. Sediakan 3 cabe rawit.
7. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Siapkan Daun kemangi.
10. Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
11. Sediakan Daun pisang n tusuk gigi.

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Cara memasak Pepes ikan tongkol :

1. Bersihin duri ikan tongkol.
2. Haluskan bumbu² termasuk tomat.
3. Siapkan dandang lalu nyalakan api.. Bungkus ikan tongkol beri atasnya daun kemangi.
4. Lakukan hingga abis dan kukus pepes 30 mntv.

Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Untuk membuat pepes ikan tongkol dibutuhkan beberapa bahan.