Resep mengolah Sayur godog labu siam no cabe yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Sayur godog labu siam no cabe. Episode kali ini Babeh mau masak Sayur Sambal Godog Labu Siam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.

Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Anda dapat mengolah Sayur godog labu siam no cabe dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur godog labu siam no cabe :

1. Siapkan 1 labu siam uk besar.
2. Siapkan 1/2 kg tulang sapi.
3. Siapkan 7 bawang merah.
4. Sediakan 4 bawang putih.
5. Siapkan 1 tomat.
6. Sediakan 5 kemiri.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ibu jari lengkuas.
9. Sediakan 2 lbr daun salam.
10. Sediakan 2 sereh.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
13. Sediakan secukupnya gula aren (bisa juga pakai gula jawa).
14. Sediakan secukupnya santan.
15. Sediakan secukupnya air + air kaldu.
16. Sediakan secukupnya minyak goreng.
17. Sediakan bawang goreng.

Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Cara Membuat: Jika anda memakai labu siam, belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Sayur Labu Siam Tumis adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini Potong labu siam sebesar korek api, remas dengan garam hingga layu. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang. Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan kacang panjang lalu aduk sampai rata.

Langkah-langkah memasak Sayur godog labu siam no cabe :

1. Bersihkan labu siam dari kulitnya, cuci bersih, potong potong sesuai selera, kalau saya potong panjang tipis. Dan tulang sapi sudah dipresto kurleb 30mnt. (Gbr bahan dibawah kurang lengkap ya mom, maklum buru buru, tapi tetap dipost untuk memudahkan takaran bumbunya).
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam, dan lengkuas. Panaskan minyak, tumis bumbu dan tambahkan sereh, lengkuas (digeprek),dan salam.Tumis sampai benar benar matang dan wangi.
3. Masukkan bumbu kedalam kuah (air+air kaldu+santan) rebus sampai mendidih, masukkan tulang sapi, sayur, garam, kaldu, dan gula arennya. Biarkan sampai matang sempurna. Tambahkan bawang goreng.

Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Menurut catatan sejarahnya sendiri, sayur labu siam belum diketahui dari mana asalnya. Namun, kuliner satu ini dipercaya sudah ada sejak jaman dahulu. Anda bisa membuat sayur godog tahu ini dengan mudah di rumah karena proses membuat sayur yang satu ini terbilang cukup mudah.