Resep: Bakmi jawa enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi jawa. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Bakmi Jawa di Jogja menjadi salah satu kuliner yang paling diburu oleh mereka yang berkunjung ke 'Kota Pelajar' ini.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Diceritakan Bu Jiah, anak pertama dari Mbah Mo yang kini meneruskan dan mengelola usaha ayahnya tersebut. Anda dapat memasak Bakmi jawa dengan 11 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bakmi jawa :

1. Siapkan mie instan apa aja boleh.
2. Sediakan sosis isi 3 lalu iris.
3. Siapkan bakso iris beberapa bagian.
4. Sediakan bawang putih,.
5. Sediakan bawang merah,.
6. Sediakan cabe rawit.
7. Siapkan Garam, lada dan ro*co.
8. Siapkan daun salam. 2 ruas laos ingat ruasnya laos y bun bkn ruas jari.
9. Sediakan kecap dan minyak.
10. Siapkan Wortel dan daun bawang.
11. Sediakan bawang goreng.

Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap Bakmi Jawa di Yogyakarta mudah sekali ditemukan di semua pelosok desa dan kota apalagi di area Bantul ada puluhan penjual. Peluang usaha bakmi jawa saya lihat trendnya semakin naik akhir-akhir ini. Karena itu Bakmi Jawa menjadi digemari, karena selain cita rasanya yang sesuai dengan lidah, juga kemasannya yang. Bakmi jawa banyak kita jumpai didaerah Jawa Tengah dan Yogyakarta yang bisanya mulai dijajakan pada sore hingga malam hari.

Cara memasak Bakmi jawa :

1. Rebus mie jgn terlalu lembek lalu tiriskan. Haluskan bawang merah dan bawang putih, geprek laos. Tumis bumbu halus laos dan salam sampai harum. Masukkan daun bawang, beri air sedikit untuk menumis wortel supaya empuk setelah wortel empuk tunggu agak kering masukkan sosis dan bakso. Kemudian masukkan mie beri garam,lada,ro*co dan kecap secukupnya. Bumbui sampai pas y bund. Taburkan bawang merah goreng dan seledri btw sy lupa 😂.

Tapi ternyata kita juga bisa menemukannya di Semarang lho. Bakmi Jowo Enak di Warung Mbah Gito [image source]. Bakmi merupakan jenis sajian mie yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi Jawa identik dengan hidangan mi kuning yang dimasak diatas arang api yang diberi tambahan berupa suwiran ayam kampung, sayur, dan telur. Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa.