Resep: Garang asem ikan laut lezat

Kategori : Masakan Seafood

Garang asem ikan laut. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Masak garang asam ikan laut bisa di ganti ikan yang lain nya. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Garang asem bukan hanya lezat, tapi juga sehat. Karena berbahan dasar ikan laut membuat Garang Asem kaya Vitamin dan rendah kolesterot. Jadi penikmat Garang Asem tidak perlu khawatir terhadap resiko yang ditimbulkan karena menyantap Garang Asem. Anda dapat membuat Garang asem ikan laut dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Garang asem ikan laut :

1. Sediakan Ikan laut (ikan pisang" klo d bekasi).
2. Sediakan Minyak goreng.
3. Siapkan Air.
4. Sediakan Kemangi.
5. Siapkan bumbu geprek.
6. Sediakan Lengkuas.
7. Sediakan Salam.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Sediakan bumbu halus.
10. Siapkan 8 Bawang merah.
11. Sediakan 4 Bawang putih.
12. Siapkan 5 Cabe merah.
13. Sediakan Cabe rawit pedas banyak (selera).
14. Siapkan Kunyit.
15. Sediakan Terasi.
16. Siapkan Kemiri.
17. Sediakan Merica(boleh skip).

Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Langkah-langkah memasak Garang asem ikan laut :

1. Cuci bersih ikan lalu goreng jgn terlalu kering dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus.. Bumbu d haluskan gunakan blend/ulek.
3. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, bumbu geprek hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.
4. Beri garem, gula dan penyedap tunggu smpe mendidih.
5. Masukan ikan yg telah d goreng pada kuah garang asem..tes rasa.
6. Jika rasa sudah pas tunggu smpe kuah aga meresap dan beri daun kemangi jika ada.
7. Lalu angkat dan sajikan.

Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang. Nama ikan laut karang - Ikan Kepe-kepe merupakan kelompok dari ikan laut tropis yang yang memiliki warna cukup mencolok yang berasal dari famili Chaetodontidae. Seperti di ketahui bahwa ikan bendera dan ikan koral juga merupakasn ikan dalam famili ini. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi.