Cara mengolah Kupat tahu magelang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu magelang. Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Bahan utama kupat tahu ialah Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Anda dapat membuat Kupat tahu magelang dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu magelang :

1. Siapkan Kupat/lontong.
2. Siapkan 8 potong tahu putih.
3. Siapkan 1 bawang putih halus (untuk rendam tahu).
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Sediakan 1 papan tempe ukuran kecil.
6. Siapkan Secukupnya tauge.
7. Sediakan Secukupnya kubis (iris tipis).
8. Sediakan Secukupnya Seledri.
9. Sediakan Bawang goreng.
10. Siapkan Bumbu kuah:.
11. Sediakan 1 liter air.
12. Siapkan 2 keping gula merah.
13. Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan).
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 lembar daun salam.
16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan Sedikit garam.
18. Siapkan Bumbu kecap:.
19. Sediakan 2 genggam kacang tanah (goreng).
20. Siapkan 6 cabe rawit (sesuai selera).
21. Sediakan 3 siung bawang putih.
22. Sediakan 1 sdt garam.
23. Sediakan 1 sdm gula pasir.
24. Sediakan 80 ml kecap manis.

Jajanan jenang mungkin bisa ditemukan di mana-mana, tetapi di Magelang ada warung yang menyediakan jenang. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Kupat Tahu Magelang AA‬, אינדונזיה. תהיה בין הראשונים לכתוב חוות דעת! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Selain kupat tahu dan nasi goreng magelangan, Magelang juga punya kuliner lain berupa opor enthog.

Cara memasak Kupat tahu magelang :

1. Rendam tahun dengan garam dan bawang yang sudah dihaluskan. Kemudian goreng setengah matang, jangan sampai kering. Dan potong kecil kecil..
2. Potong dadu tempe dan goreng. Jangan terlalu kering.
3. Potong tipis kubis dan seduh sebentar saja kubis dan tauge dengan air panas. Agar tidak terlalu mentah..
4. Rebus air dan masukkan semua bumbu kuah sampai mendidih.
5. Ulek semua bumbu kecap. Cabe, bawang dan kacang tanah goreng. Dan terakhir tambahkan kecap..
6. Susun lontong, tahu, tempe dan sayuran kemudian sirami bumbu kecap dan kuah. Taburi bawamg gak oreng dan sledri semakin enak :).

Opor enthog juga termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan berkuah. Sandiaga memilih warung Kupat Tahu Pojok, langganan mantan. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang". Minggu ini masih belum dapat mood masak yang ribet-ribet teman-teman.gara-gara belanja di pasar masih bikin bad mood.muahal semua.hahah.