Resep: Wajik durian lezat

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik durian. Wajik aceh terasa rasa durian karena ada durian sebagai bahan tambahannya. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa adalah wajik.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Selain itu, wajik turut boleh dicampurkan dengan durian jika ia dibuat pada musim durian. Ia sangat disukai ramai terutamanya masyarakat pantai timur. Anda dapat memasak Wajik durian dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik durian :

1. Sediakan 500 gr beras ketan.
2. Siapkan 250 ml santan kental.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 50 gr daging durian.
5. Siapkan secukupnya Pewarna kuning.
6. Sediakan 200 gr gula pasir.

Resipi Wajik Durian menggunakan resipi tradisional orang tua dulu-dulu. Durian duri hitam adalah salah sebuah jenis durian unggulan hasil kawin silang yang berasal dari Malaysia. Jenis durian duri hitam terkenal dengan cita rasanya yang amat lembut dan lezat malahan. Saya panggil kuih wajik ni sebagai nasi manis.

Langkah-langkah memasak Wajik durian :

1. Cuci beras ketan, lalu rendam 20 menit. Aroni dengan 200 ml air. Setelah air menyusut, kukus beras ketan yang sudah diaroni sampai matang lalu sisihkan..
2. Blender daging durian dengan sebagian santan lalu tuangkan ke dalam panci teflon, tambahkan sisa santan, garam dan gula. Aduk pelan pelan sampai mengental lalu tambahkan beberapa tetes pewarna kuning dan masukkan juga ketan yang sudah dikukus tadi. Aduk aduk terus sampai keluar minyak..
3. Tuang ke dalam wadah dan ratakan. Tunggu sampai dingin dan wajik durian siap untuk dihidangkan..

Wajik Durian Madiun. @_wajikdurian_. yang minat dm aja ya. Darwin said "may your worst enemies be forced to. Wajik sajian manis berbahan beras ketan, gula merah dan santan ini terbnyata tak sedikit yang menyukainya. Resep wajik yang berbeda juga dapat Anda coba dari resep berikut ini Bagi wajik perisa durian, Abd Rauf berkata, dia perlu menyimpan stok durian termasuk sejuk beku bagi memastikan tidak kehabisan bekalan. Katanya, dia hanya membeli durian yang berkualiti dari.