Resep: Bothok Telor Asin Tahu lezat

Kategori : Masakan khas Demak

Bothok Telor Asin Tahu.

Anda dapat memasak Bothok Telor Asin Tahu dengan 20 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bothok Telor Asin Tahu :

1. Sediakan 8 butir telor bebek asin mentah.
2. Siapkan 4 kotak tahu uk sedang.
3. Siapkan 1 btr telor.
4. Siapkan Bumbu iris:.
5. Sediakan 3 cabe kriting.
6. Sediakan 1 btng daun pre.
7. Sediakan 3 bj bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan Bumbu yg d haluskan:.
10. Sediakan 3 bj bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 bj rawit + 1 bj lombok merah besar.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Sediakan 1 ruas kencur.
16. Sediakan 2 ruas lengkuas.
17. Sediakan secukupnya Garam,gula, royco ayam.
18. Sediakan secukupnya Daun salam.
19. Siapkan daun pisang untuk membungkus+ tusuk gigi.
20. Siapkan Daun kemangi unt taburan (optional).

Langkah-langkah memasak Bothok Telor Asin Tahu :

1. Siapkan bahan lalu cuci semua,daun pisang d serbetin.
2. Tahu d hancurkan dng garpu kasih satu telor aduk sisihkan,iris bumbu iris sisihkan.
3. Haluskan bumbu lalu masukkan ke baskom yg isi tahu aduk2 kasih garam gula royco tes rasa, klo udah pas siap d bingkus, ambil selembar daun pisang kasih 1 lbr daun salam masukkan adonan tahu 2 sdm lalu d atasnya pecahkan telor asin taburi bumbu iris,taburi royco dikit dan daun kemangi bungkus dan semat dgn tusuk gigi Lalu panaskan panci kukusan hgg beruap banyak kukus kurlep 20 menit setelah matang dingin kan bothok siap d sajikan, selamat mencoba ya mom's.